venerdì 25 settembre 2009

Cagliari - Parma, ed l'Arrosto rosa di Parma

Dopo la grandissima partita di domenica scorsa, persa sfortunatamente dai Rossoblu contro l'Inter per 2 a 1 con reti di Jeda e doppietta di Milito, il Cagliari si riscatta con un'eccezionale prestazione andando a vincere sul campo del Bari per 1 a 0 con rete di Nene'. Ora ci accingiamo a giocare domenica a Parma: partita difficilissima che i ragazzi di Allegri cercheranno in tutti i modi di vincere. Diamo un grosso in bocca al lupo e sempre forza Cagliari!

mercoledì 23 settembre 2009

Bari - Cagliari, e le Braciole di Vitello al Coccio

Terza trasferta stagionale per il Cagliari che questa sera gioca a Bari nel tentativo di risollevare gli animi (e i punti) dopo le sconfitte con Fiorentina e Inter. Il Bari, dalla sua, e' reduce dalla convincente prestazione contro l'Atalanta che ha anche causato l'esonero dell'ex tecnico Gregucci. Mister Ventura ritorna per la prima volta da avversario al Sant'Elia dopo i periodi 1997-1999 e 2002-2004.

sabato 19 settembre 2009

Cagliari - Inter e gli Straccetti all'aceto balsamico

Questo weekend il Cagliari gioca un'altra partita durissima dopo la sconfitta di Firenze, contro l'Inter campione d'Italia. Noi vogliamo supportare i ragazzi in occasione di questa sfida difficile e cogliamo l'occasione per fare un grosso in bocca al lupo ai ragazzi e suggerirvi una ricetta per il weekend, vale a dire gli Straccetti all'aceto balsamico.

sabato 12 settembre 2009

Fiorentina - Cagliari, e la Fiorentina, quella buona

Seared t-bone steak
Questa sera il cagliari gioca a Firenze, per rialzarsi dopo la prestazione poco fortunata contro il Siena.

Abbiamo trovato una ricetta molto particolare in questa occasione, la Bistecca alla Fiorentina. Un piatto talmente famoso che non ha bisogno di presentazione, tanto che ormai il termine bistecca è diventato superfluo e basta semplicemente dire fiorentina per indicare questo piatto semplice e gustoso.

lunedì 7 settembre 2009

Ricette: Trippa al Pomodoro

Trippa alla livornese


Il Cagliari perde la prima partita casalinga di questo campionato col Siena degli ex Fini e Giampaolo con un risultato clamoroso di 1 a 3. Non disperiamoci, siamo alle prime partite, speriamo che si riprendano subito dalle prossime 2 partite difficili con la Fiorentina a Firenze e con l'Inter a Cagliari. Non facciamone un dramma ma incoraggiamo la squadra con un forte: Forza Cagliari!

Approfittiamo della pausa per le partite di qualificazione ai Mondiali in Sudafrica 2010 per presentarvi un'altra ricetta che ptete preparare con le nostre carni bovine di pima scelta, la trippa al pomodoro.
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