Ecco a voi un'altra specialita' consigliataci da Giampaolo del ristorante Dr Ampex. Questa volta si tratta di un ottimo spezzatino di carne! A voi!
Ingredienti per 4 persone
- 400gr di campanello di scottona a cubetti piccoli
- 250gr olive verdi
- 1lt cannonau
- 1 carota sedano cipolla per il trito
- alloro timo pepe verde a pallini
- vino di proprieta'
Preparazione, come per il post precedente, nel video qui sotto!
Buon appetito!
Per ordinazioni potete mandarle tramite email sergioserr@hotmail.it (si', senza la "a") oppure telefonate al 328.6878727. Siete nostri clienti? Contattateci con le vostre ricette preferite!
Follow @macelleriaserra
Nessun commento:
Posta un commento